MasterBiga
How much does MasterBiga cost?
Prices are current as of 29 Sept 2026.
4 one-time purchases from $0.99
In the United States, MasterBiga has 4 one-time purchases priced $0.99 – 9.99.
| Product | Price |
|---|---|
| Notify and no adv | $0.99 |
| MasterBigaPRO | $4.99 |
| Biga levain | $5.99 |
| MasterBigaPRO & biga levain | $9.99 |
10+ alternatives to MasterBiga
| MasterBiga |   Il Club delle Ricette |   PizzApp+ |   Gambero Rosso+ |   Acadèmia.tv - Cooking Courses |   Pizza dough recipes |   Dough Calculator PizzAssistant |   Bongiovanni |   Pizza&Dough |   AnyDough |   Pizza Calculator: Dough Maker | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Rating / 5 | 4.3 | 4.8 | 4.4 | 4.5 | 4.4 | 4.7 | 4.5 | 4.5 | 4.7 | 4.5 | — |
| Reviews | 144 | 1.5K | 1.3K | 674 | 512 | 283 | 36 | 15 | 14 | 8 | — |
| Released | 2018 | 2021 | 2017 | 2010 | 2020 | 2023 | 2020 | 2024 | 2025 | 2023 | 2023 |
| Annual price | — | $14.99 | — | $34.99 | $24.99 | — | — | — | — | — | — |
| One-time price | $4.99 | $44.99 | — | $6.99 | $44.99 | — | — | — | — | — | — |
The going rate for each plan in United States, in its own currency, shaded from the cheapest price on the row to the dearest. Plans fewer than four in ten of the priced apps sell are left out.
MasterBiga reviews
4.3 out of 5, based on 144 reviews.
What people like
- Ads interrupt you constantly even after paying
- Support never actually helps with purchase issues
- App crashes or has serious calculation bugs
What they complain about
- Makes baking more consistent and easier
- Great for learning biga timing and process
- Very logical and easy to use interface
Fantastica app
Ottima applicazione , comoda e intuitiva , bravi!!!
Acquisto pacchetto
Salve, ho acquistato il pacchetto MasterBiga Pro, ma non risulta abilitato, ho provato a disconnettermi, spegnere il cell, ad oggi l’APP non riconosce il pagamento ma i soldi sono stati presi come risolvo? Ho mandato anche due e-mail
App magnifica, ma alcuni accorgimenti sugli orari
L’app mi piace parecchio, bighe bilanciate con resa e pizze col cornicione sempre esplosivo. Tuttavia, sarebbe estremamente utile poter basare tutto il processo sull’ora di infornata delle pizze o su quella di chiusura dell’impasto. Ogni volta mi trovo ad andare a tentativi per le tempistiche! Per il resto, ottima.
Biga Licoli non funziona
Ho acquistato l’estensione biga licoli ma non funziona, l’app mi dice che non è stata acquistata. Ho scritto una mail ma non ho ricevuto risposta, ho scritto sul forum ma il mio messaggio non viene pubblicato dagli amministratori, spero qualcuno mi risponda
Ricette buone, timeline da migliorare
Le ricette e le proporzioni sono ottime, tuttavia in quasi tutte ci sono delle discrepanze tra la descrizione (gestione dell’impasto) e la timeline. Ad esempio se selezionata la gestione in frigo, in descrizione non viene spiegata, ma è la stessa descrizione della gestione non in frigo. Ho pagato la versione a 10€, ma compare comunque la pubblicità non skippabile dei corsi…
Applicazione top
Ottima applicazione sia per principianti che per professionisti, ottime anche le funzioni pro
Not supported anymore
I purchased the pro plan and it didn’t work, no response from developer. Website not found. Luckily apple refunded me.
Ottima app
Ho acquistato la versione pro, app molto utile per gestire la biga senza troppe preoccupazioni, però c’è un problema da risolvere, o forse io non riesco ad utilizzare l’app per bene. Una volta messa a maturare, alla fine della maturazione non riesco a riprendere le dosi per il rinfresco..devo ricalcolare tutto e non è sempre preciso. Inoltre si dovrebbe aggiungere la gestione della biga in frogorifero
Stop nagging me with notification
So I paid the pro version and I still keep receiving random push notification to tell me to buy the pro version I am pretty certain this does not comply with IOS standards to annoy the user with advertisement for the paying version when the app is not even used. But also I did pay the pro version and this does not stop. Honestly there are other apps I am uninstalling this one because the UI is poor and it’s much ado about nothing The push notification is just the annoying bit that reminds me I shouldn’t have got this app.
Ottima ma…
Andrebbe aggiornata l’app per varie problematiche riscontrate. Parte licoli manca la puntata, staglio ed appretto dato che ho pagato €6, poi vanno corrette le grammature che in alcune ricette viene riportata in modo errata quindi vi consiglio di fare più prove per avere riscontri e conferme. Suggerimento: aggiungerei anche poolish e Sponge. Vi ringrazio anticipatamene
Easy and useful
Very logical and easy to use. Gives proper weights, temps and times to get great results straight away. Highly recommend!
Ultimo aggiornamento male male
Mi dispiace dover recensire negativamente la mia app preferita, ma dopo anni di attesa per qualche aggiornamento migliorativo mi ritrovo un aggiornamento che non sistema nulla (vedi biga con licoli) e aggiunge solo pubblicità e elementi di fastidio nella UI. Premetto che ho acquistato tutti i pacchetti pro ed ora mi ritrovo le pubblicità di forni, farine o corsi, elementi molto disturbanti nell’interfaccia. Cosa ho speso a fare i soldi per tutti gli elementi pro se adesso mi ritrovo le pubblicità?
Great app
Great app as per my previous review. I would like to report that the performance issue highlighted have been fixed with following updates. Great response and attention of developing team 👍 Keep up the good work and looking forward to more feature
Aggiornato
Da quando c’è stato l aggiormqneto con il pro si arresta sempre l app! Peccato era una buona app
Temperatura frigo
Trovo poco utile l'app se non si permette di impostare la temperatura del proprio frigo, che come sapete quasi mai scende ai 4 gradi sui quali basate i calcoli. Il resto dell'app è molto ben fatto
La migliore app in assoluto
Da grande appassionato sulla panificazione posso dire che questa APP è stata fatta , studiata e perfezionata da grandi professionisti ed è un valido aiuto per chi come me vuole gestire nel miglior modo la BIGA a QUALSIASI temperatura ambiente .. La consiglio assolutamente ..
Junk
Complete junk. Uninstalled.
Professionisti del futuro
Bravissimi staff MasterBiga, app utilissima nel mio lavoro, sono sempre pronto a nuove metodiche rispettando il gusto della tradizione, evitando errori e avere un prodotto eccellente Grande Paolo Spataro
Could be better
I suggest that the app should suggest typical hydration, salt and oil ratios rather than have these set to zero.
Gestione biga licoli errata e incompleta
Provato a impostare ricetta libera con licoli versione pro. Mancano delle funzionalità tipo la gestione pro del rinfresco, ma soprattutto esistono errori che rendono l’app completamente inaffidabile: variando la temperatura ambiente non variano i tempi della maturazione della biga. Serve un aggiornamento urgente oppure forse sarebbe più corretto distribuire il prodotto quando le varie gestioni sono a posto!!!! Grazie per la risposta. Effettivamente variando la temperatura non cambia il tempo della maturazione della biga ma la percentuale di licoli da utilizzare nell’impasto. E quindi ok. Mi rimane ancora una perplessità sulle quantità e sui tempi suggeriti nelle ricette che mi sembrano molto abbondanti, tranne il tempo di maturazione del licoli dove per un 1/1/1 due ore a mio avviso sono poche. Il licoli che utilizzo è equilibrato e alla temperatura di 25/26 gradi impiega mediamente 3 ore per arrivare al raddoppio. Quindi nonostante il mio lievito “spinga” meno di quello da voi previsto temo che i tempi e le quantità consigliate dall’ applicazione portino ad una sovralievitazione della biga. Proverò. Visto la vostra professionalità nella risposta aumento il giudizio a tre stelle. Del resto una app non può essere perfetta, ma essenziale per il suo utilizzo è il contatto con lo sviluppatore. Grazie ancora
App ottima. Imprescindibile per un pizzaiolo amatoriale
App spettacolare. Già lo era, ma cin la versione 3 si è superata. Anche la versione gratuita è funzionale, ma con pochi euro diventa assolutamente impareggiabile
Molto utile, con alcune migliorie perfetta
Il prodotto è molto utile, rispetta i canoni e i tempi della biga, i risultati sono ottimi. Propongo una miglioria allo sviluppatore: Sarebbe utile introdurre nella ricetta libera due campi, uno per i tempi della biga con relativo W della farina e uno generale dove io possa settare il tempo in cui vorrei avere l’impasto finale pronto (con w della farina). Ad esempio io vorrei poter infornare alle 20, quindi imposto nei campi w farina biga e w farina per rinfresco, seleziono se fare o meno maturazione in frigo e il programma mi calcola sia i tempi di biga che quelli per rinfresco e maturazione in frigo, in pratica il programma dalla data e l’ora di fine mi dice quando iniziare tutto il procedimento. Aggiornamento: non usavo il programma da tempo, ho aggiornato e ora non risulta più l’acquisto della versione PRO… avevo già pagato…
App numero 1
App spettacolare....x veri appassionati
12 euro buttati!
È fatta malissimo e con esperienza d’uso pessima e vari bug. Non si riesce a tornare sulla ricetta iniziata perché se provi a caricarla hai tutti i dati sbiaditi e quindi sballati se provi ad andare avanti, se provi a rimetterli riparte tutta la timeline creandoti non poca confusione. A che serve ciò? Mentre fai una ricetta se torni indietro non hai memoria di ciò che hai inserito precedentemente e quindi devi rimettere i parametri 80volte, ma devi accorgertene perché i parametri sono leggermente più scuri rispetto a quelli inseriti che sono bianchi.. Un cursore scroll per scrivere i dati? Mettete anche la possibilità di scriverli perché non si riesce ad essere precisi altrimenti. Le chiamate Ricette ma sono solo degli ingredienti senza una spiegazione per lavorare ad esempio un impasto che giustamente me lo aspetterei su una ricetta e su un app che si chiama MASTERBIGA. A questo altissimo prezzo mi spiace ma è un semplice calcolatore di cui si hanno molte alternative a costi nettamente più bassi. Al momento mi sento truffato e deluso di aver buttato via soldi. Spero in un aggiornamento corposo che migliori il tutto, ma per ora 1 stella è già troppo!
10/10
Use this app everyday. Perfect tool for any baker at home or professional.
Applicazione inutile
Si fa prima a fare il calcolo con la calcolatrice, ci sono altre applicazioni più valide e con meno Publicita.
Fantastic app!!!
I love this app! As a previous professional bread baker and now home baker, this is a great tool. I love that I can formulate and time my biga and doughs exactly. AAA+++ @la_breadguy😎
Non funziona, banner pubblicitari non eliminabili
Nel momento del calcolo della ricetta , compaiono banner non eliminabili
Excellent app
Great for learning the timing and process of making biga for Italian pizza and bread!
Registrazione???
Richiede registrazione ed è anche abbastanza complicata. Perché???? Inoltre la pubblicitàè molto invasiva. Pessima app.
Top app for pizzachef !!!
That’s the app that pizzachef who use biga need to have. It makes our life easier and give us more consistency on our product ! 5 stars not enough. Waiting for master-poolish and waiting for “newsfeed” from the app! Keep going guys, that’s the way to share knowledge !!!
MasterBiga price by country
A one-time purchase costs $4.68 in Pakistan and $7.93 in Colombia — 1.7× more for the same thing. Below is the going rate for each plan in every country that sells it — the middle price of what the app charges there, in the country's own currency with the dollar equivalent beneath it.
| Country | One-time |
|---|---|
| Afghanistan | $4.99 |
| Albania | $5.99 |
| Algeria | $4.99 |
| Angola | $4.99 |
| Anguilla | $4.99 |
| Antigua And Barbuda | $4.99 |
| Argentina | $4.99 |
| Armenia | $5.99 |
| Australia | A$7.99$5.75 |
| Austria | €5.99$6.96 |
| Azerbaijan | $5.99 |
| Bahamas | $4.99 |
| Bahrain | $4.99 |
| Barbados | $5.99 |
| Belarus | $5.99 |
| Belgium | €5.99$6.96 |
| Belize | $4.99 |
| Benin | $5.99 |
| Bermuda | $4.99 |
| Bhutan | $4.99 |
| Bolivia | $4.99 |
| Bosnia & Herzegovina | €5.99$6.96 |
| Botswana | $4.99 |
| Brazil | R$29.90$5.84 |
| British Virgin Islands | $4.99 |
| Brunei Darussalam | $4.99 |
| Bulgaria | €5.99$6.96 |
| Burkina Faso | $4.99 |
| Cambodia | $4.99 |
| Cameroon | $5.99 |
| Canada | CA$6.99$5.07 |
| Cape Verde | $4.99 |
| Cayman Islands | $4.99 |
| Chad | $4.99 |
| Chile | CLP 5,990$6.42 |
| China | CN¥38.00$5.65 |
| Colombia | COP 24,900$7.93 |
| Congo | $4.99 |
| Congo, Democratic Republic | $4.99 |
| Costa Rica | $4.99 |
| Cote Divoire | $5.99 |
| Croatia | €5.99$6.96 |
| Cyprus | €5.99$6.96 |
| Czech Republic | CZK 129.00$6.19 |
| Denmark | DKK 39.00$6.07 |
| Dominica | $4.99 |
| Dominican Republic | $4.99 |
| Ecuador | $4.99 |
| Egypt | EGP 249.99$4.91 |
| El Salvador | $4.99 |
| Estonia | €5.99$6.96 |
| Fiji | $4.99 |
| Finland | €5.99$6.96 |
| France | €5.99$6.96 |
| Gabon | $4.99 |
| Gambia | $4.99 |
| Georgia | $5.99 |
| Germany | €5.99$6.96 |
| Ghana | $5.99 |
| Greece | €5.99$6.96 |
| Grenada | $4.99 |
| Guatemala | $4.99 |
| Guinea-bissau | $4.99 |
| Guyana | $4.99 |
| Honduras | $4.99 |
| Hong Kong | HK$38.00$4.85 |
| Hungary | HUF 1,990$6.38 |
| Iceland | $5.99 |
| India | ₹499.00$5.28 |
| Indonesia | IDR 89,000$5.04 |
| Iraq | $4.99 |
| Ireland | €5.99$6.96 |
| Israel | ₪17.90$5.95 |
| Italy | €5.99$6.82 |
| Jamaica | $4.99 |
| Japan | ¥800$5.12 |
| Jordan | $4.99 |
| Kazakhstan | KZT 2,990.00$6.57 |
| Kenya | $5.99 |
| Kosovo | €5.99$6.96 |
| Kuwait | $4.99 |
| Kyrgyzstan | $4.99 |
| Lao Peoples Democratic Republic | $4.99 |
| Latvia | €5.99$6.96 |
| Lebanon | $4.99 |
| Liberia | $4.99 |
| Libya | $4.99 |
| Lithuania | €5.99$6.96 |
| Luxembourg | €5.99$6.96 |
| Macao | $4.99 |
| Macedonia | $4.99 |
| Madagascar | $4.99 |
| Malawi | $4.99 |
| Malaysia | MYR 22.90$5.67 |
| Maldives | $4.99 |
| Mali | $4.99 |
| Malta | €5.99$6.96 |
| Mauritania | $4.99 |
| Mauritius | $5.99 |
| Mexico | MX$99.00$5.86 |
| Micronesia | $4.99 |
| Moldova | $5.99 |
| Mongolia | $4.99 |
| Montenegro | €4.99$5.80 |
| Montserrat | $4.99 |
| Morocco | $4.99 |
| Mozambique | $4.99 |
| Myanmar | $4.99 |
| Namibia | $4.99 |
| Nauru | $4.99 |
| Nepal | $5.99 |
| Netherlands | €5.99$6.96 |
| New Zealand | NZ$9.99$5.88 |
| Nicaragua | $4.99 |
| Niger | $4.99 |
| Nigeria | NGN 7,900.00$5.98 |
| Norway | NOK 59.00$6.34 |
| Oman | $4.99 |
| Pakistan | PKR 1,300$4.68 |
| Palau | $4.99 |
| Panama | $4.99 |
| Papua New Guinea | $4.99 |
| Paraguay | $4.99 |
| Peru | PEN 22.90$6.82 |
| Philippines | ₱299.00$4.77 |
| Poland | PLN 24.99$6.74 |
| Portugal | €5.99$6.96 |
| Qatar | QAR 19.99$5.49 |
| Romania | RON 29.99$6.63 |
| Russia | RUB 449.00$5.22 |
| Rwanda | $4.99 |
| Sao Tome & Principe | $4.99 |
| Saudi Arabia | SAR 19.99$5.33 |
| Senegal | $5.99 |
| Serbia | €5.99$6.96 |
| Seychelles | $4.99 |
| Sierra Leone | $4.99 |
| Singapore | SGD 6.98$5.50 |
| Slovakia | €5.99$6.96 |
| Slovenia | €5.99$6.96 |
| Solomon Islands | $4.99 |
| South Africa | ZAR 99.99$6.27 |
| South Korea | ₩7,700$5.72 |
| Spain | €5.99$6.96 |
| Sri Lanka | $4.99 |
| St. Kitts and Nevis | $4.99 |
| St. Lucia | $4.99 |
| St. Vincent & The Grenadines | $4.99 |
| Suriname | $4.99 |
| Swaziland | $4.99 |
| Sweden | SEK 69.00$7.21 |
| Switzerland | CHF 4.00$4.94 |
| Taiwan | NT$150.00$4.74 |
| Tajikistan | $4.99 |
| Tanzania | TZS 14,900.00$5.64 |
| Thailand | THB 199.00$6.04 |
| Tonga | $4.99 |
| Trinidad and Tobago | $4.99 |
| Tunisia | $4.99 |
| Turkey | TRY 249.99$5.16 |
| Turkmenistan | $4.99 |
| Turks and Caicos | $4.99 |
| Uganda | $5.99 |
| Ukraine | $5.99 |
| United Arab Emirates | AED 19.99$5.45 |
| United Kingdom | £4.99$6.74 |
| United States | $4.99 |
| Uruguay | $4.99 |
| Uzbekistan | $4.99 |
| Vanuatu | $4.99 |
| Venezuela | $4.99 |
| Vietnam | ₫149,000$5.73 |
| Yemen | $4.99 |
| Zambia | $5.99 |
| Zimbabwe | $5.99 |
MasterBiga FAQ
- Is MasterBiga free?
- Yes. The app and its basic features are free, in all 175 countries it sells in. Premium features are paid: they start from $0.99 (US), across 4 one-time purchases.
- Does MasterBiga have a free trial?
- No. None of its offers (US) come with a free trial.
- Where is MasterBiga cheapest?
- A one-time purchase costs PKR 1,300 (≈$4.68) in Pakistan and COP 24,900 (≈$7.93) in Colombia, its cheapest and dearest countries.
- What are the best alternatives to MasterBiga?
- Il Club delle Ricette (4.8 from 1,541 reviews, premium from $1.99), PizzApp+ (4.4 from 1,324 reviews) and Gambero Rosso+ (4.5 from 674 reviews, premium from $1.99).
MasterBiga download
Last updated 1 month ago.
MasterBiga sells in 175 countries. It was released 8 years and 2 months ago, on 4 Aug 2018. It holds a 4.3 rating from 144 reviews.
Supports 1 language: English.
How much does MasterBiga make?
Third-party estimates for the last 30 days, worldwide — not the store's own figures, which Apple publishes for nobody.
Revenue by plan
- One-time 100%
Revenue by country
- Italy 52%
- United States 9%
- Germany 5%
- France 5%